A la frescura de nuestro ceviche de pescado se le suman las afrodisíacas conchas negras, acompañadas de camote y choclo tierno desgranado.
Cuatro ceviches: pescado, mariscos, conchas negras y erizo.
Ceviche de pesca del día y mixtura de mariscos, preparado con ají y limón, servido sobre una base de cebolla roja y acompañado de camote glaseado y choclo desgranado. Con el toque de nuestra leche de tigre
Ceviche de frescas conchas negras preparadas al momento, servidas con yucas sancochadas y chifles.
Nuestro ceviche de pesca del día preparado con ají y limón, servido sobre una base de cebolla roja y acompañado de camote y choclo desgranado. Con el toque de nuestra leche de tigre.
Tiras de pescado con una salsa de ají amarillo, acompañado de camote y choclo.