Hecha a base de pescado y mariscos frescos, con un toque sutil de picante y acompañado de choclo y camote.
Nuestro ceviche de pesca del día preparado con ají y limón, servido sobre una base de cebolla roja y acompañado de camote y choclo desgranado. Con el toque de nuestra leche de tigre.
Deliciosa combinación de chicharrón de pescado, pulpo, calamar, langostinos y concha de abanico; servido con yuca frita y sarsa criolla.
El favorito de los peruanos, una combinación abundante de nuestra leche tigre con una porción bien taypá de chicharrón de calamar.
Filete de pescado frito coronado con trozos de chicharrón de pescado y mariscos, servido con yucas fritas, chifles y sarsa criolla.
